Pensiunea Oky si Erica este o casa de vacanta ce ofera clipe de relaxare pentru toate varstele creand momente de neuitat pentru cei ce au avut ocazia sa ne viziteze. Casa cu un accentuat stil rustic specific zonei are sase dormitoare dintre care doua dormitoare cu paturi duble si toaleta ensuite, doua apartamente cu toalete proprii, un salon, o sufragerie,bucatarie dotata ultramodern. Camerele sunt spatioase, cu balcoane ce se deschid catre peisaje montane ce-ti incanta ochiul. Cei ce isi petrec vacanta aici au acces la bucatarie astfel incat isi pot prepara singuri bucatele dorite. Gradina este dotata cu un balansoar asezat sub un umbrar de vita de vie, fotolii de gradina si un foisor din lemn acoperit cu sindrila.

Pentru copii suntem dotati cu un intreg arsenal de jucari si casute rustice spre satisfactia lor dar si a parintilor, jocul terminandu-se de cele mai multe ori cu o baie in piscina gonflabila.

Gazda pensiuni este gata sa pregateasca la cerere bucate cu produse din gospodaria propie. Gospodaria anexa unde se afla casa gazdei va poate oferi la cerere legume si fructe proaspte, pasari de curte pentru prepararea bucatelor ce apoi trebuiesc “stropite” de vinul traditional al casei. Pe traseele turistice la cerere puteti fi insotiti fiindu-va pregatite si picnicuri pentru popasuri scurte.

Ca sa ajungi din Bucuresti in Poiana Sarata, localitate aflata in vestul judetului Bacau, cel mai usor este sa o iei spre Brasov si apoi sa tii drumul spre Targu Secuiesc. Odata scapat de aglomeratia de pe DN1, din Brasov calatoria devine o desfatare. Drumul se continua prin judetul Covasna unde cu simt practic localnicii fac din traseu un adevarat basm intins pe zeci de km servind tuica dublu distilata, produse de artizanat, cozonaci proaspeti, cartofi facuti pe jar, lapte, oua, flori reusind sa creeze cu success bucuria unui inceput de vacanta

Sa nu va panicati - exista un Oituz al ardelenlor si un Oituz al moldovenilor dar pana in Poiana Sarata mai aveti cativa zeci de km in care va ve-ti desfata ochiul cu minunatiile naturii. Serpentinele muntelui strajuite de paduri de foioase si conifere te indeamna sa te opresti din cand in cand pentru a respira aerul curat si proaspat din zona. Odata terminat slalomul ajunsi la destinatie in Poiana Sarata Colinei, descoperim un sat inconjurat de pasuni si padure ai carui locuitori vorbesc curat moldoveneste de nici nu ai zice ca e la doar cativa km de granita cu Ardealul.

Poiana Sarata este atestata documentar din anul 1823 si este asezata pe cursul superior a raului Oituz intre Muntii Vrancei si Muntii Nemirei la o altitudine de 600 m. Fiind localizata la granita cu Austro-Ungaria locuitorii au cunoscut pe deplin ororile ocupatiei straine si a celor doua razboaie mondiale. Pentru cinstirea memoririlor celor ce au murit in razboiul pentru reintregirea neamului in 1926 satenii au inaltat biserica neamului, constructie ce completeaza peisajul zonal prin frumusetea ei.

Raul Oituz serpuieste prin Poiana Sarata, cu apele sale repezi, adunand pe parcursul a 15 Km apele paraului Caraslau, Lipianu, Brizaia, Halos, Hernica si Macincasul.